Загрузка содержимого корзины...
Корзина Купить
Итог:

Полезное - Рецепты

Рецепт черного бургера

Рецепты

Рецепт черного бургера #gunswoodrecipe В одном предприятии быстрого питания шеф-повар творчески подошел к празднованию Хэллоуина. Он приготовил черный-черный бурег из черных-черных булочек, посыпанных черным-черным кунжутом. Начинка осталась классической — мясо, овощи и соус, чтобы окончательно не пугать гурманов. Кулинарный хоррор имел успех. Вскоре черные бургеры появились во многих ресторанах, даже домохозяйки включились в эстафету по перекрашиванию еды. В качестве пигмента использовали чернила каракатицы, но для домашнего приготовления продукт оказался дефицитным и дорогим, а также обычные пищевые красители, однако те не…

Рецепт запеченной радужной форели

Рецепты

Рецепт запеченной радужной форели #gunswoodrecipe Форель считается “элитой” лососевых. Полупрозрачное мясо с белыми прожилками, похожими на тонкую паутину из бисера, богато аминокислотами и витаминами. Низкий калорийный вес сделал эту рыбу частью сбалансированной диеты тех, кто хочет похудеть и отлично себя чувствовать. Радужная форель есть в обязательном рационе Сальмы Хайек, Хайди Клум, Меган Маркл и Дженнифер Лоуренс. Эти дивы славятся не только внешними данными, но и умом. Радужную форель невозможно плохо приготовить. Даже начинающий кулинар успешно справится с задачей. Главное —…

РЕЦЕПТ КУРИНЫХ КРЫЛЬЕВ В СОЕВОМ СОУСЕ

Рецепты

РЕЦЕПТ КУРИНЫХ КРЫЛЬЕВ В СОЕВОМ СОУСЕ #gunswoodrecipe  Азиатская кухня обладает особым колоритом. В нее либо сразу влюбляешься, либо ненавидишь. Чтобы определиться с чувствами наверняка, нужно отправиться на ночной рынок Бангкока, Шанхая, Куала-Лумпура или Гонконга. Там на длинных прилавках скворчит и варится все, что растет, ходит, летает и ползает в природе. Неподготовленным европейцам гастрономическое знакомство с пряной азиатской кухней лучше начинать с классики — куриных крылышек в соевом соусе. В меру соленые и острые, они пользуются стабильной популярностью у местных жителей…

Рецепт киша с грибами и сыром

Рецепты

РЕЦЕПТ КИША С ГРИБАМИ И СЫРОМ #gunswoodrecipe от Юлии Родницки Для теста Вам понадобится: 200 гр муки 100 гр холодного сливочного масла 5 столовых ложек ледяной воды щепотка соли Тесто универсальное! В морозилке хранится до 30 дней! Для начинки Вам понадобится: 500 гр сырых грибов (любых) 30 гр растительного масла 2 дольки чеснока веточка тимьяна соль, перец по вкусу 50 гр маскарпоне 50 гр сыра с плесенью (камбозола, камамбер, бри и т.д. ) 50 гр козьего сыра, любого: мягкого или…

Рецепт тыквенного тарта с карамелью

Рецепты

ТЫКВЕННЫЙ ТАРТ С КАРАМЕЛЬЮ #gunswoodrecipe от Оксаны Березовиковой На кольцо диаметром 18 см Для теста Вам понадобится: 70 гр кукурузной муки 130 гр пшеничной муки 120 гр сливочного масла 1/2 ч. л. соли (можно чуть меньше, щепотку) 1 желток 1 яйцо 70 гр сахара (я сделала пудру) Для карамели Вам понадобится: 90 гр сахара 170 мл сливок жирностью 32% 1/2 ч.л. соли (можно чуть меньше, несколько кристалликов морской соли) 30 гр сливочного масла В оригинале добавляется в карамель Бурбон. Я…

Рецепт оладий из кабачков

Рецепты

Оладьи из кабачков #gunswoodrecipe от Евгении Русиновой   Вам понадобится: 4 яйца Стакан кефира Небольшой кабачок Мука Сода (половина чайной ложки) Соль (по вкусу) Сахар (по вкусу) Доска Gunswood Soul Man для прекрасного фуд-фото Процесс приготовления: Кабачок натереть на мелкой терке и хорошо отжать Добавить соду, соль и сахар по вкусу Яйца взбить с сахаром и солью Вливаем кефир и всю эту красоту добавляем в натертые кабачки Перемешиваем и постепенно вводим муку до состояния «чтобы с ложки не стекало, а…

Рецепт имбирно-медовых пряников

Рецепты

ИМБИРНО-МЕДОВЫЕ ПРЯНИКИ #gunswoodrecipe от Julia Ulrich   Вам понадобится: Сливочное мало 100 гр. Сахар(песок) 125 гр. Мука пшеничная 500 гр. Мёд 250 гр. Разрыхлитель 10 гр. Какао-порошок 10 гр. Яйцо куриное 1 шт. Корица и имбирь по вкусу(можно использовать порошковую смесь пряностей) Доска Gunswood Wild Tea для удобной подачи с чаем   Процесс приготовления: На небольшом огне разогреваем мёд, масло и сахар до полного растворения последнего и снимаем с плиты. В масляно-медовую смесь добавляем соль, какао и подмешиваем пряности После…

Рецепт ржаных лепешек

Рецепты

РЖАНЫЕ ЛЕПЕШКИ #gunswoodrecipe от Оксаны Березовиковой   Вам понадобится: Мука ржаная 900 г Дрожжи сухие 1 г Вода (1) 60 мл Соль 10 г Сахар 100 г Масло сливочное 100 г Яйцо 100 г Сода погаш. укс. 0,5 ч.л. Вода (2) 280 мл Доска Gunswood Motherland для безупречной подачи   Процесс приготовления: Из муки дрожжей и воды (1) замесить опару Оставить бродить при комнатной температуре не менее 2-х часов Соль, сахар, масло взбить до пышной массы Добавить яйцо, ещё раз…