Активно составляете планы на лето? Собираетесь в Европу и хотите наполнить свою поездку самыми вкусными впечатлениями?

Тогда вам непременно нужно посетить гастрономические фестивали. Мы собрали для вас список самых ярких кулинарных событий лета 2019 года.

Июнь

Вкус Стокгольма, Швеция

  • 5 –  9 июня 2019 г.

гастрономические фестивали европы, фестивали европы, лето 2019, летние фестивали, фестивали в европе

Вкус Стокгольма (Smaka På Stockholm) в этом году празднует свое 25-летие. Фестиваль порадует посетителей программой мероприятий, которая позволит получить представление об уникальной скандинавской кухне, а также попробовать множество местных органических продуктов. 

Одна из целей Smaka På Stockholm напомнить о важности сохранения экологии планеты.

гастрономические фестивали европы, фестивали европы, лето 2019, летние фестивали, фестивали в европе

Лучшие рестораны, грузовики с едой, пекари и фермеры открывают павильоны в прекрасном парке Кунгстрадгорден, где проводится фестиваль. 

Официальный сайт фестиваля https://www.smakapastockholm.se/

Вкус Лондона, Англия

  • 12-16 июня 2019 г.
  • Входная плата: от £ 21 до £73, детский £10

гастрономические фестивали европы, фестивали европы, лето 2019, летние фестивали, фестивали в европе

Это кулинарное приключение. Попробуйте столько еды, сколько сможет уместить ваш живот. Ведь здесь всё исключительно вкусно!

Обратите внимание на часы работы фестиваля. Вкус Лондона проводится в Риджентс-парк, Внешний круг, Лондон, NW1 4LL.

Tatste of London — один из лучших кулинарных фестивалей в Англии и изюминка кулинарного лета.

Официальный сайт фестиваля https://london.tastefestivals.com/

Свендборгский кулинарный фестиваль, Дания

  • 29-30 июня 2019 г.
  • Вход: от 50 DKK, дети до 12 бесплатно

гастрономические фестивали европы, фестивали европы, лето 2019, летние фестивали, фестивали в европе

Кулинарный фестиваль в Свендборге проводится с 2000 года и с тех пор превратился в один из крупнейших кулинарных фестивалей в Скандинавии.

Около 140 гостей из Дании, Швеции, Италии и Германии ежегодно приезжают в Свеннборг на Фюне, чтобы представить на суд публики свои свежие, качественные продукты и деликатесы.

На фестивале вы можете попробовать и приобрести практически все виды вкусных товаров, например, масло, мед, овощи, сыр, вино, сидр, рыбу, шоколад и так далее.

Фестиваль еды в Свендборге делает акцент на качестве, а не на количестве, возможно, именно поэтому его посещает так много людей.

Этот европейский кулинарный фестиваль не только для взрослых, но и для детей. Маленькие гости могут принять участие в различных мероприятиях, связанных с едой, например, изготовление морской соли или приготовление суши.

Входная плата в 7 евро позволит вам насладиться вкусами со всего мира, прогуливаясь по одному из самых живописных и красивых городов на Фюн. 

Официальный сайт фестиваля https://kulinarisksydfyn.dk/

Июль

Дорсетский фестиваль морепродуктов, Англия

  • 11-12 июля 2019 г.

гастрономические фестивали европы, фестивали европы, лето 2019, летние фестивали, фестивали в европе

Воды у побережья южной Англии в Дорсете — место, где добывают лучшие морепродукты в Великобритании.

Ежегодный Дорсетский Фестиваль Морепродуктов, проводимый вдоль Уэймутской Гавани, — это важное событие для гурманов.

Десятки киосков, торгующих вкусными хитами, такими как шампанское и устрицы, демонстрации, дегустации, непринуждённые беседы — всё заставляет возвращаться сюда снова.

Официальный сайт фестиваля https://www.dorsetseafood.co.uk/

Страгусто, Италия

  • 23-26 июля

гастрономические фестивали европы, фестивали европы, лето 2019, летние фестивали, фестивали в европе

Даже самый средний итальянский рынок бывает ничуть не хуже, чем организованный кулинарный фестиваль, но Страгусто — это намного больше, чем несколько павильонов, продающих местные продукты.

Расположенный в симпатичном сицилийском городе Трапани, он представляет уличную еду со всего Средиземноморья.

гастрономические фестивали европы, фестивали европы, лето 2019, летние фестивали, фестивали в европе

Это означает, что здесь можно отведать лучшую греческую, марокканскую и даже сербскую кухню, а также местные деликатесы и множество неожиданных кулинарных сочетаний.

Местные жители будут угощать вас аранчини (шафрановые рисовые шарики) и традиционной сицилийской пиццой sfincione.

Официальный сайт фестиваля https://www.stragusto.it/en/

Август

Копенгагенская Кулинария, Дания

  • 21-30 августа 2019 г.

гастрономические фестивали европы, фестивали европы, лето 2019, летние фестивали, фестивали в европе

«Копенгагенская кулинария» — это кулинарная одиссея, длящаяся целых 10 дней. В рамках Copenhagen Cooking пройдёт больше сотни мероприятий от семинаров до фуд-лабораторий.

Столица Дании стала эпицентром Ново-скандинавского бума, и у вас будет возможность попробовать лучшие блюда, посетив это августовское событие.

Официальный сайт фестиваля https://www.copenhagencooking.com/

Большой гриль-фестиваль, Дублин, Ирландия

  • 15-18 августа 2019 г.
  • Входная плата: от 20 до € 30 

гастрономические фестивали европы, фестивали европы, лето 2019, летние фестивали, фестивали в европе

Этот международный фестиваль-конкурс барбекю наполнен веселыми развлечениями и вкусной едой.

Вы попробуете ребрышки барбекю, отбивные из томагавка, кукурузу в початках, курицу, грудинку, устриц, десерты и многое другое. Запьёте вкусные блюда отличным холодным пивом, яблочным сидром, виски или выберите что-то из множества представленных коктейлей.

Фантастические блюда, живые выступления, конкурсы и развлечения для детей ждут посетителей на этом кулинарном фестивале в Дублине.

Принесите одеяло для пикника, или, если вы приедете достаточно рано, вы сможете сесть за один из множества столов, расставленных по всему парку. 

Официальный сайт фестиваля https://www.biggrillfestival.com/

Штутгартер Вайндорф, Германия

  • 26 августа — 6 сентября

гастрономические фестивали европы, фестивали европы, лето 2019, летние фестивали, фестивали в европе

Немецкое вино преступно недооценено.

Поверьте, это больше, чем просто сладкий газированный напиток.

Вайндорф — это ежегодный фестиваль, собирающий под открытым небом десятки ресторанов, там подают более 500 немецких вин. Красные, белые и розовые сорта — скучать не придётся, каждый найдёт вино по своему вкусу.

гастрономические фестивали европы, фестивали европы, лето 2019, летние фестивали, фестивали в европе

Традиционные солёные крендели и лучший шоколад порадуют гостей любого пола и возраста.

Официальный сайт фестиваля https://www.stuttgarter-weindorf.de/

Посмотрите на эти репортажные снимки лучших кулинарных фестивалей Европы.

Что их объединяет?

Конечно, это особая атмосфера, обилие вкусной еды, улыбающиеся лица. Но, если мы  присмотримся к мелочам, то увидим ещё одно интересное совпадение — деревянные разделочные доски и доски для подачи.

Лучшие европейские шеф-повара выбирают дерево как 100% органический, красивый, гигиеничный и безопасный для ножей материал.

К счастью, качественные сервировочные доски сейчас можно купить не только в Европе, Gunswood — это российский бренд разделочный досок и досок для подачи, в нашем интернет-магазине вы можете заказать лучшие образцы для своей кухни.

Кстати, кулинарные фестивали проводятся и у нас в стране. Если отправиться в Европу этим летом ну никак не получается, не расстраивайтесь, отправляйтесь в гастрономическое путешествие по России:

Гастрономические фестивали России: май-июнь 2019

Гастрономические фестивали России: июль-август 2019