Привет, друзья! Если вы любите покушать, также как команда GunsWood, эта статья вас порадует. Ведь гастрономические фестивали – это не только отличный способ провести выходные на свежем воздухе и развлечься, но ещё и возможность попробовать разнообразные вкусные продукты и блюда.

Здесь вы найдёте самые яркие гастрономические события России июня 2019 года.

Июнь

Городской пикник «Летняя кухня»

01.06.2019 – 02.06.2019

КРАСНОЯРСК, УЛ. СТЕПАНА РАЗИНА, 51А

1 и 2 июня гостей и жителей Красноярска приглашают на главный городской пикник «Летняя кухня», который пройдет в парке «Покровском», перед часовней Параскевы Пятницы.

Делают этот праздник уже 4 года ребята из медиагруппы «Прима», известные по фестивалю «Зелёный» и «Белой ярмарке». Тысячи людей приезжают на Караульную гору, чтобы попробовать еду со всего мира, послушать живую музыку и лекции, отдохнуть с детьми и сфотографировать Красноярск с высоты.

Вот, что ждет гостей на «Летней кухне»:

• ЕДА. Обещают больше 30 ресторанчиков с шашлыками, пловом, тайскими блинчиками и бурятскими буззами.
• СЦЕНА. Планируется специальный день каверов на мировые хиты от лучших групп города и музыка из мультиков в исполнении Красноярского духового оркестра.
• ЛЕКТОРИЙ. 12 лекций от ключевых красноярских инстаграмеров.
• ИГРА ПРЕСТОЛОВ. В честь последнего сезона главного сериала в мире будет создана отдельная зона с железным троном, лютоволками и кхалом Дрого.
• ДЕТИ. Огромная зона парка будет отдана под гигантские раскраски и развалы конструктора Lego.
• СОБАКИ. Отдельный парк с аджилити зоной для собак. Традиционно гости «Летней кухни» приходят на пикник с животными.
• ЦВЕТОЧНЫЙ РЫНОК. Можно будет купить как комнатные растения, так и срезанные цветы.
• БАНИ. Специальная локация от фестиваля банной культуры. Готовьте веники!
• ЭКСКУРСИИ. Узнаем, что ели красноярцы в XIX веке.

Официальная группа мероприятия ВКонтакте https://vk.com/picnic_krsk

“Битва Мангалов 3 – ЖГУЧИЙ МАРИНАД” в рамках культурно-гастрономического фестиваль #ВКУСНАО

08.06.2019

ЦЕНТР АРКТИЧЕСКОГО ТУРИЗМА, 7-Й КИЛОМЕТР ЛАЯ-ВОЖСКОЙ ДОРОГИ, Г. НАРЬЯН-МАР

8 июня в Центре арктического туризма уже по традиции открывается сезон шашлыков.

“Битва Мангалов 3 – ЖГУЧИЙ МАРИНАД” – это конкурс на лучшее блюдо на мангале. Участникам предстоит удивить профессиональное жюри блюдами, приготовленными на углях по своим фирменным и семейным рецептам.

Шеф-повара известных в городе ресторанов будут оценивать весь процесс приготовления блюда, его подачу и вкусовые качества.

Такой конкурс на лучшее блюдо на мангале будет проходить в округе уже в третий раз.

Программа мероприятия:

12:00 Открытие фестиваля #ВКУСНАО

12:10 – 14:30 конкурс «Битва мангалов»

15:00 Подведение итогов конкурса, объявление победителей, вручение призов и подарков.

На протяжении всего фестиваля на территории Центра будет проходить массовое гулянье с остроумным ведущим и зажигательной музыкой. Можно будет сфотографироваться и покормить настоящих северных оленей, живущих на территории Турцентра, устроить фотосессию в национальной ненецкой одежде. Гости фестиваля смогут посетить экскурсию о ненецких обычаях и традициях, побывать в настоящем ненецком чуме.

Ненецкий автономный округ находится за полярным кругом, в Арктике, зима здесь длится в среднем 220–240 дней. 

Событийное мероприятие “Праздничный день Халюж”

10.06.2019

РЕСПУБЛИКА АДЫГЕЯ, МАЙКОПСКИЙ РАЙОН, ПОСЁЛОК КАМЕННОМОСТСКИЙ, ЭКСКУРСИОННЫЙ ОБЪЕКТ «ВОДОПАДЫ РУФАБГО» 

Халюж» – лепешки с адыгейским сыром, традиционное национальное блюдо адыгов, которому посвящено данное мероприятие.

Попробовать блюда, приготовленные по старинным рецептам адыгов, приезжают туристы не только из России. Во время празднования проводится ряд конкурсов и дегустации, которые сопровождаются выступлением творческих танцевальных коллективов.

В рамках праздничного проводятся пять конкурсов между участницами-мастерицами по приготовлению халюжа по следующим номинациям:

• «Бабушкин халюж»;
• «Вернувшийся на родину халюж»;
• «Халюж хозяюшки»;
• «Невесткины руки»;
• «Праздничный халюж».

Адыгея – регион, насыщенный самобытной культурой, уникальными этническими традициями с ярким этнографическим фоном. 

II Международный “Фестиваль сыра”

15.06.2019

Г. КОСТРОМА

“Фестиваль Сыра” – это яркое и масштабное гастрономическое событие, программа которого насыщена культурными, гастрономическими, спортивно-развлекательными и конкурсными мероприятиями.

В рамках фестиваля проводится выставка-ярмарка молочной и сырной продукции костромских сыроваров, а также сыропроизводителей из регионов России. На ярмарке представлен широкий сувенирный ряд.

Гостей ждут дегустация сыров и сырных блюд, архивная выставка «История сырного дела в Костроме», презентация музейных коллекций и программ на сырную тему, мастер-классы по приготовлению сыра дома.

Гастрономический фестиваль «Мордовская каша»

29.06.2019

ТАМБОВСКАЯ ОБЛАСТЬ, МОРДОВСКИЙ РАЙОН, Р. П. МОРДОВО, ЦЕНТРАЛЬНАЯ ПЛОЩАДЬ

Главное богатство Мордовской земли – это гостеприимные, хлебосольные, доброжелательные люди. Издавна повелось встречать гостей не только хлебом-солью, но и угощать их кашей. Так и появилась идея проведения гастрономического фестиваля «Мордовская каша».

Фестиваль богат на развлечения и угощения. Праздник откроет театрализованное представление, участником которого может стать любой желающий. В ходе праздника гостей угостят кашами по старинным и современным рецептам. Главное блюдо фестиваля будут готовить как профессиональные повара, у которых можно будет поучиться мастерству варения каши, так и любители. Кульминацией праздника станет приготовление каши в большом котле.

Кроме гастрономической части гостей ждет культурная программа: пройдут мастер-классы по изготовлению игрушек из крупы, будет работать ярмарка. На главной сцене состоится большой праздничный концерт, а самых активных ждут спортивные состязания и конкурсы.

На фестивале будут работать аттракционы, творческие площадки, фотозоны, аниматоры, аквагрим и многое другое. 

Достопримечательности: Михаило-Архангельский храм, Громовой колодец.

Балаковский фестиваль клубники

29.06.2019 – 30.06.2019

САРАТОВСКАЯ ОБЛАСТЬ, Г. БАЛАКОВО ПЛОЩАДЬ МАУК «ДВОРЕЦ КУЛЬТУРЫ» (УЛ. НАБЕРЕЖНАЯ ЛЕОНОВА, Д. 1 А)

29-30 июня 2019 года на территории Балаковского муниципального района пройдет Балаковский фестиваль клубники.

Фестиваль пользуется популярностью не только среди жителей Балаковской района, но и среди гостей, которые съезжаются на Фестиваль со всей России. Это большой яркий праздник.

В рамках Фестиваля проводятся ярмарка сувениров и кулинарных изделий, театрализованные шоу, концертная программа, соревнования по пляжному футболу и волейболу, костюмированное шествие, конкурс кулинаров с дегустацией.

Здесь работают различные станции с конкурсами и играми для взрослых и детей, интеллектуальные площадки и площадки с разнообразными мастер-классами, мини-экспозиция от музея клубники. Для всех желающих пройти мини-обследования работает станция «Островок здоровья».

Здесь вас ожидают фотозоны на любой вкус и, конечно, встреча с Королевой Викторией.

Приняв активное участие в Фестивале, в награду вы получите жетон, который сможете обменять на кусочек от 100- килограммового гигантского пирога «Вкус лета» или сувенирную продукцию из «Сувенирной лавки».

На фестивале можно пообщаться, обменяться клубничными рецептами, отдохнуть душой и телом и приобрести новых друзей! На Набережной состоится запуск воздушных змеев, а завершится мероприятие красочным салютом.

Достопримечательности: Балаковская художественная галерея (филиал Саратовского государственного художественного музея имени Радищева); Музей истории города Балаково (филиал Саратовского областного музея краеведения); Дом-музей В.И.Чапаева; Объект культурного наследия «Особняк Паисия Мальцева»; Музей клубники; Центр общественной информации Балаковской АЭС, Храм Святой Троицы.

Объекты размещения: Гостиница «Балаково»; Санаторно-гостиничный комплекс «Волга»; Санаторно-гостиничный комплекс «Изумруд»; загородный клуб «Атмосфера»

Официальная группа фестиваля ВКонтакте https://vk.com/balfestklubniki

Ежегодный гастрономический фестиваль «Подозерская клубника»

30.06.2019

ИВАНОВСКАЯ ОБЛАСТЬ, КОМСОМОЛЬСКИЙ МУНИЦИПАЛЬНЫЙ РАЙОН, С. ПОДОЗЕРСКИЙ

Фестиваль «Подозерская клубника» проводится ежегодно в с.Подозерский Комсомольского муниципального района Ивановской области с 2012 года. 

С научной точки зрения клубничное изобилие в с. Подозерский связано с торфяниками, окружающими село и создающими особый микроклимат для созревания самой вкусной клубники.

Фестиваль пользуется популярностью не только среди жителей Комсомольского района, но и среди гостей, которые съезжаются на Фестиваль со всей области и близлежащих регионов. В 2018 году фестиваль посетили более 5000 человек.

Программа фестиваля разработана для всех категорий населения. Центральная площадь поселка – сердце Фестиваля, где проходитсамый незабываемый «Парад Королевы Клубники со свитой», флешмобы, работают фотозоны, интерактивные площадки с дегустацией клубничных блюд.

В рамках Фестиваля проводятся:

• ярмарка выходного дня «Клубничное великолепие» – торговля клубнично-ягодной и сувенирной продукцией;
• «Ярмарка мастеров»: выставка – продажа декоративно-прикладного творчества, тематической продукции;
• «Клубничный тур» в лучшие сады с. Подозерский;
• Конкурсы: «Самая крупная клубника», «Самое красивое клубничное лукошко»;
• Мастер-классы по выращиванию клубники, по приготовлению блюд и напитков из клубники «Самая – самая клубнично-земляничная полянка».

Гостям фестиваля представляется шанс испробовать самый большой клубничный пирог. И, конечно, в течении всего фестивального дня организована продажа свежей клубники и посадочного материала.

Ценители свежей ягоды знают, что в Подозерском она не только экологически чистая, но и вкусная. Это настоящий клубничный рай.

Объекты размещения: Гостиница – г. Комсомольск, ул. Пионерская, д. 22

Гастрономический фестиваль «Черинянь Гаж» («Праздник рыбного пирога»)

30.06.2019

РЕСПУБЛИКА КОМИ, МУНИЦИПАЛЬНЫЙ РАЙОН «ПЕЧОРА», Д. БЫЗОВАЯ

Гастрономический фестиваль «Черинянь Гаж» проводится ежегодно с 2012 года в последнее воскресенье июня в деревне Бызовой и является первым по календарю в событийной цепочке Республики Коми – «Черинянь Гаж» – «Луд» – «Усть-Цилемская горка».

Идея его создания возникла в 2010 году, когда муниципальной район «Печора» вошел в книгу Рекордов России с «Самым длинным пирогом с рыбной начинкой – 10 метров».

В день проведения фестиваля по всей территории деревни располагаются 10 полян-площадок – «народная», «историческая», «обрядовая», «рыбная», «журчащий ручей», «семейная», «экологическая», «мастеровая», «ярмарочная», «поляна мастериц».

В программе – мастер-классы по приготовлению рыбных блюд, выступления художественной самодеятельности, летний кинотеатр, конкурсы и игры, фотозоны, фотовыставки и экскурсии.

Как отведать «черинянь» (рыбный пирог)?

• победить в «Семейном квесте»: приехать на фестиваль командой (семья, друзья) от 7 человек, быстро выполнить задания на всех полянах, собрать все наклейки с ингредиентами рыбного пирога, прибежать на финиш и войти в топ-10 команд;
• купить пироги с рыбой у предпринимателей – около 10 точек питания;
• выиграть небольшие пирожки с рыбой в конкурсах на «народной поляне».

Настоящие «бызовские» чериняни, приготовленные по старинному рецепту, можно только выиграть в квесте, в продаже их нет.

Вход на фестиваль – бесплатный. 

Достопримечательности: Палеолитическая стоянка «Бызовая», агротурхозяйство в деревне Бызовой (семейный музей, чум, олени), Этнокультурный парк «Бызовая», Печорский историко-краеведческий музей.

Объекты размещения: МАУ «Этнокультурный парк «Бызовая» – 1 км от деревни Бызовой, гостиницы в городе Печоре – «Центральная», «Альфа», «Транзит», «Гостинка»

Желаем вам отличного отдыха! Делитесь впечатлениями в комментариях 😉

О российских гастрономических фестивалях июля и августа читайте здесь.