Привет, друзья! Если вы любите покушать, также как команда GunsWood, эта статья вас порадует. Ведь гастрономические фестивали — это не только отличный способ провести выходные на свежем воздухе и развлечься, но ещё и возможность попробовать разнообразные вкусные продукты и блюда.

Здесь вы найдёте самые яркие гастрономические события России июня 2019 года.

Июнь

Городской пикник «Летняя кухня»

01.06.2019 — 02.06.2019

КРАСНОЯРСК, УЛ. СТЕПАНА РАЗИНА, 51А

1 и 2 июня гостей и жителей Красноярска приглашают на главный городской пикник «Летняя кухня», который пройдет в парке «Покровском», перед часовней Параскевы Пятницы.

Делают этот праздник уже 4 года ребята из медиагруппы «Прима», известные по фестивалю «Зелёный» и «Белой ярмарке». Тысячи людей приезжают на Караульную гору, чтобы попробовать еду со всего мира, послушать живую музыку и лекции, отдохнуть с детьми и сфотографировать Красноярск с высоты.

Вот, что ждет гостей на «Летней кухне»:

  • ЕДА. Обещают больше 30 ресторанчиков с шашлыками, пловом, тайскими блинчиками и бурятскими буззами.
  • СЦЕНА. Планируется специальный день каверов на мировые хиты от лучших групп города и музыка из мультиков в исполнении Красноярского духового оркестра.
  • ЛЕКТОРИЙ. 12 лекций от ключевых красноярских инстаграмеров.
  • ИГРА ПРЕСТОЛОВ. В честь последнего сезона главного сериала в мире будет создана отдельная зона с железным троном, лютоволками и кхалом Дрого.
  • ДЕТИ. Огромная зона парка будет отдана под гигантские раскраски и развалы конструктора Lego.
  • СОБАКИ. Отдельный парк с аджилити зоной для собак. Традиционно гости «Летней кухни» приходят на пикник с животными.
  • ЦВЕТОЧНЫЙ РЫНОК. Можно будет купить как комнатные растения, так и срезанные цветы.
  • БАНИ. Специальная локация от фестиваля банной культуры. Готовьте веники!
  • ЭКСКУРСИИ. Узнаем, что ели красноярцы в XIX веке.

Официальная группа мероприятия ВКонтакте https://vk.com/picnic_krsk

«Битва Мангалов 3 — ЖГУЧИЙ МАРИНАД» в рамках культурно-гастрономического фестиваль #ВКУСНАО

08.06.2019

ЦЕНТР АРКТИЧЕСКОГО ТУРИЗМА, 7-Й КИЛОМЕТР ЛАЯ-ВОЖСКОЙ ДОРОГИ, Г. НАРЬЯН-МАР

гастрономические фестивали, фестивали России, планы на лето, планирование отпуска, повара России, русская кухня

8 июня в Центре арктического туризма уже по традиции открывается сезон шашлыков.

«Битва Мангалов 3 — ЖГУЧИЙ МАРИНАД» — это конкурс на лучшее блюдо на мангале. Участникам предстоит удивить профессиональное жюри блюдами, приготовленными на углях по своим фирменным и семейным рецептам.

Шеф-повара известных в городе ресторанов будут оценивать весь процесс приготовления блюда, его подачу и вкусовые качества.

Такой конкурс на лучшее блюдо на мангале будет проходить в округе уже в третий раз.

Программа мероприятия:

12:00 Открытие фестиваля #ВКУСНАО

12:10 – 14:30 конкурс «Битва мангалов»

15:00 Подведение итогов конкурса, объявление победителей, вручение призов и подарков.

На протяжении всего фестиваля на территории Центра будет проходить массовое гулянье с остроумным ведущим и зажигательной музыкой. Можно будет сфотографироваться и покормить настоящих северных оленей, живущих на территории Турцентра, устроить фотосессию в национальной ненецкой одежде. Гости фестиваля смогут посетить экскурсию о ненецких обычаях и традициях, побывать в настоящем ненецком чуме.

Ненецкий автономный округ находится за полярным кругом, в Арктике, зима здесь длится в среднем 220–240 дней. 

Событийное мероприятие «Праздничный день Халюж»

10.06.2019

РЕСПУБЛИКА АДЫГЕЯ, МАЙКОПСКИЙ РАЙОН, ПОСЁЛОК КАМЕННОМОСТСКИЙ, ЭКСКУРСИОННЫЙ ОБЪЕКТ «ВОДОПАДЫ РУФАБГО» 

гастрономические фестивали, фестивали России, планы на лето, планирование отпуска, повара России, русская кухня
Халюж» — лепешки с адыгейским сыром, традиционное национальное блюдо адыгов, которому посвящено данное мероприятие.

Попробовать блюда, приготовленные по старинным рецептам адыгов, приезжают туристы не только из России. Во время празднования проводится ряд конкурсов и дегустации, которые сопровождаются выступлением творческих танцевальных коллективов.

В рамках праздничного проводятся пять конкурсов между участницами-мастерицами по приготовлению халюжа по следующим номинациям:

  • «Бабушкин халюж»;
  • «Вернувшийся на родину халюж»;
  • «Халюж хозяюшки»;
  • «Невесткины руки»;
  • «Праздничный халюж».

Адыгея — регион, насыщенный самобытной культурой, уникальными этническими традициями с ярким этнографическим фоном. 

II Международный «Фестиваль сыра»

15.06.2019

Г. КОСТРОМА

гастрономические фестивали, фестивали России, планы на лето, планирование отпуска, повара России, русская кухня

«Фестиваль Сыра» — это яркое и масштабное гастрономическое событие, программа которого насыщена культурными, гастрономическими, спортивно-развлекательными и конкурсными мероприятиями.

В рамках фестиваля проводится выставка-ярмарка молочной и сырной продукции костромских сыроваров, а также сыропроизводителей из регионов России. На ярмарке представлен широкий сувенирный ряд.

Гостей ждут дегустация сыров и сырных блюд, архивная выставка «История сырного дела в Костроме», презентация музейных коллекций и программ на сырную тему, мастер-классы по приготовлению сыра дома.

Гастрономический фестиваль «Мордовская каша»

29.06.2019

ТАМБОВСКАЯ ОБЛАСТЬ, МОРДОВСКИЙ РАЙОН, Р. П. МОРДОВО, ЦЕНТРАЛЬНАЯ ПЛОЩАДЬ

гастрономические фестивали, фестивали России, планы на лето, планирование отпуска, повара России, русская кухня

Главное богатство Мордовской земли – это гостеприимные, хлебосольные, доброжелательные люди. Издавна повелось встречать гостей не только хлебом-солью, но и угощать их кашей. Так и появилась идея проведения гастрономического фестиваля «Мордовская каша».

Фестиваль богат на развлечения и угощения. Праздник откроет театрализованное представление, участником которого может стать любой желающий. В ходе праздника гостей угостят кашами по старинным и современным рецептам. Главное блюдо фестиваля будут готовить как профессиональные повара, у которых можно будет поучиться мастерству варения каши, так и любители. Кульминацией праздника станет приготовление каши в большом котле.

Кроме гастрономической части гостей ждет культурная программа: пройдут мастер-классы по изготовлению игрушек из крупы, будет работать ярмарка. На главной сцене состоится большой праздничный концерт, а самых активных ждут спортивные состязания и конкурсы.

На фестивале будут работать аттракционы, творческие площадки, фотозоны, аниматоры, аквагрим и многое другое. 

Достопримечательности: Михаило-Архангельский храм, Громовой колодец.

Балаковский фестиваль клубники

29.06.2019 — 30.06.2019

САРАТОВСКАЯ ОБЛАСТЬ, Г. БАЛАКОВО ПЛОЩАДЬ МАУК «ДВОРЕЦ КУЛЬТУРЫ» (УЛ. НАБЕРЕЖНАЯ ЛЕОНОВА, Д. 1 А)

гастрономические фестивали, фестивали России, планы на лето, планирование отпуска, повара России, русская кухня

29-30 июня 2019 года на территории Балаковского муниципального района пройдет Балаковский фестиваль клубники.

Фестиваль пользуется популярностью не только среди жителей Балаковской района, но и среди гостей, которые съезжаются на Фестиваль со всей России. Это большой яркий праздник.

В рамках Фестиваля проводятся ярмарка сувениров и кулинарных изделий, театрализованные шоу, концертная программа, соревнования по пляжному футболу и волейболу, костюмированное шествие, конкурс кулинаров с дегустацией.

Здесь работают различные станции с конкурсами и играми для взрослых и детей, интеллектуальные площадки и площадки с разнообразными мастер-классами, мини-экспозиция от музея клубники. Для всех желающих пройти мини-обследования работает станция «Островок здоровья».

Здесь вас ожидают фотозоны на любой вкус и, конечно, встреча с Королевой Викторией.

Приняв активное участие в Фестивале, в награду вы получите жетон, который сможете обменять на кусочек от 100- килограммового гигантского пирога «Вкус лета» или сувенирную продукцию из «Сувенирной лавки».

На фестивале можно пообщаться, обменяться клубничными рецептами, отдохнуть душой и телом и приобрести новых друзей! На Набережной состоится запуск воздушных змеев, а завершится мероприятие красочным салютом.

Достопримечательности: Балаковская художественная галерея (филиал Саратовского государственного художественного музея имени Радищева); Музей истории города Балаково (филиал Саратовского областного музея краеведения); Дом-музей В.И.Чапаева; Объект культурного наследия «Особняк Паисия Мальцева»; Музей клубники; Центр общественной информации Балаковской АЭС, Храм Святой Троицы.

Объекты размещения: Гостиница «Балаково»; Санаторно-гостиничный комплекс «Волга»; Санаторно-гостиничный комплекс «Изумруд»; загородный клуб «Атмосфера»

Официальная группа фестиваля ВКонтакте https://vk.com/balfestklubniki

Ежегодный гастрономический фестиваль «Подозерская клубника»

30.06.2019

ИВАНОВСКАЯ ОБЛАСТЬ, КОМСОМОЛЬСКИЙ МУНИЦИПАЛЬНЫЙ РАЙОН, С. ПОДОЗЕРСКИЙ

Фестиваль «Подозерская клубника» проводится ежегодно в с.Подозерский Комсомольского муниципального района Ивановской области с 2012 года. 

С научной точки зрения клубничное изобилие в с. Подозерский связано с торфяниками, окружающими село и создающими особый микроклимат для созревания самой вкусной клубники.

Фестиваль пользуется популярностью не только среди жителей Комсомольского района, но и среди гостей, которые съезжаются на Фестиваль со всей области и близлежащих регионов. В 2018 году фестиваль посетили более 5000 человек.

Программа фестиваля разработана для всех категорий населения. Центральная площадь поселка – сердце Фестиваля, где проходитсамый незабываемый «Парад Королевы Клубники со свитой», флешмобы, работают фотозоны, интерактивные площадки с дегустацией клубничных блюд.

В рамках Фестиваля проводятся:

  • ярмарка выходного дня «Клубничное великолепие» — торговля клубнично-ягодной и сувенирной продукцией;
  • «Ярмарка мастеров»: выставка — продажа декоративно-прикладного творчества, тематической продукции;
  • «Клубничный тур» в лучшие сады с. Подозерский;
  • Конкурсы: «Самая крупная клубника», «Самое красивое клубничное лукошко»;
  • Мастер-классы по выращиванию клубники, по приготовлению блюд и напитков из клубники «Самая — самая клубнично-земляничная полянка».

Гостям фестиваля представляется шанс испробовать самый большой клубничный пирог. И, конечно, в течении всего фестивального дня организована продажа свежей клубники и посадочного материала.

Ценители свежей ягоды знают, что в Подозерском она не только экологически чистая, но и вкусная. Это настоящий клубничный рай.

Объекты размещения: Гостиница — г. Комсомольск, ул. Пионерская, д. 22

Гастрономический фестиваль «Черинянь Гаж» («Праздник рыбного пирога»)

30.06.2019

РЕСПУБЛИКА КОМИ, МУНИЦИПАЛЬНЫЙ РАЙОН «ПЕЧОРА», Д. БЫЗОВАЯ

гастрономические фестивали, фестивали России, планы на лето, планирование отпуска, повара России, русская кухня

Гастрономический фестиваль «Черинянь Гаж» проводится ежегодно с 2012 года в последнее воскресенье июня в деревне Бызовой и является первым по календарю в событийной цепочке Республики Коми – «Черинянь Гаж» – «Луд» — «Усть-Цилемская горка».

Идея его создания возникла в 2010 году, когда муниципальной район «Печора» вошел в книгу Рекордов России с «Самым длинным пирогом с рыбной начинкой – 10 метров».

В день проведения фестиваля по всей территории деревни располагаются 10 полян-площадок — «народная», «историческая», «обрядовая», «рыбная», «журчащий ручей», «семейная», «экологическая», «мастеровая», «ярмарочная», «поляна мастериц».

В программе – мастер-классы по приготовлению рыбных блюд, выступления художественной самодеятельности, летний кинотеатр, конкурсы и игры, фотозоны, фотовыставки и экскурсии.

Как отведать «черинянь» (рыбный пирог)?

  • победить в «Семейном квесте»: приехать на фестиваль командой (семья, друзья) от 7 человек, быстро выполнить задания на всех полянах, собрать все наклейки с ингредиентами рыбного пирога, прибежать на финиш и войти в топ-10 команд;
  • купить пироги с рыбой у предпринимателей – около 10 точек питания;
  • выиграть небольшие пирожки с рыбой в конкурсах на «народной поляне».

Настоящие «бызовские» чериняни, приготовленные по старинному рецепту, можно только выиграть в квесте, в продаже их нет.

Вход на фестиваль – бесплатный. 

Достопримечательности: Палеолитическая стоянка «Бызовая», агротурхозяйство в деревне Бызовой (семейный музей, чум, олени), Этнокультурный парк «Бызовая», Печорский историко-краеведческий музей.

Объекты размещения: МАУ «Этнокультурный парк «Бызовая» — 1 км от деревни Бызовой, гостиницы в городе Печоре – «Центральная», «Альфа», «Транзит», «Гостинка»

Желаем вам отличного отдыха! Делитесь впечатлениями в комментариях 😉

О российских гастрономических фестивалях июля и августа читайте здесь