Нетрадиционные поверхности для подачи блюд — тренд последних нескольких лет. Лопаты, вёдра и сковородки оказываются на столах изумлённых посетителей, не всегда готовых к такому отступлению от классики.

Как же разнообразить варианты подачи без ущерба для эстетического восприятия блюда?

Ответ прост — подавать еду на деревянных досках.

Многие рестораны именно так и делают, предпочитая традиционным тарелкам деревянные доски для подачи популярных видов еды —

gunswood, брянский лес, брянский бренд, доски для подачи, деревянные доски, разделочные доски

gunswood, брянский бренд, доски для подачи, деревянные доски, разделочные доски

gunswood, брянский бренд, доски для подачи, деревянные доски, разделочные доски

gunswood, брянский бренд, доски для подачи, деревянные доски, разделочные доски

gunswood, брянский бренд, доски для подачи, деревянные доски, разделочные доски

gunswood, брянский бренд, доски для подачи, деревянные доски, разделочные доски

gunswood, брянский бренд, доски для подачи, деревянные доски, разделочные доски

gunswood, брянский бренд, доски для подачи, деревянные доски, разделочные доски, купить доку для подачи, доска для суши купить

gunswood, брянский бренд, доски для подачи, деревянные доски, разделочные доски

gunswood, брянский бренд, доски для подачи, деревянные доски, разделочные доски

Причина любви к деревянным доскам заключается не только в их практичности, но и в особом неповторимом колорите, присущем этому природному материалу.

Давайте подробнее рассмотрим плюсы и минусы деревянных досок для подачи.

Плюсы:

• Подача на деревянных досках выглядит стильно и лаконично.
• Они совершенно гигиеничны (что доказали учёные).
• Древесина является хорошим изолятором, поэтому она помогает сохранять пищу теплой.
• Доски более долговечны, чем обычные тарелки.
• Древесина является биоразлагаемым и возобновляемым материалом.

Минусы:

• Доски подходят не для всех видов пищи.
• Деревянные доски нельзя ставить в посудомоечную машину.
• Они занимают больше места для хранения, чем традиционные тарелки.

Главным условием долгой службы ваших досок станет грамотный уход, который не требует много времени и сил. 

Конечно, при наличии глубоких порезов и длительном износе потребуется замена деревянной доски, точно так же, как необходимо менять колотую, потрескавшуюся или потёртую посуду.

В конечном счете, выбор посуды для сервировки — это вопрос личных предпочтений. Многие рестораны считают, что деревянные доски вписываются в их тёплую атмосферу и дополняют блюда, а другие, что деревянные доски не соответствуют их стилю и меню.

Если вы относитесь к первым, выбирайте деревянные доски Gunswood. Потому что мы любим дерево, и наши доски для подачи безупречны.