О бренде Gunswood

Gunswood – это бренд деревянной посуды. Мы создаем, разделочные доски, доски для подачи и сервировки как для ресторанов, так и для дома.

Изготавливая нашу продукцию, мы помогаем клиентам сделать подачу блюд неповторимой, увеличить количество восторженных отзывов от гостей, а также окружить себя красотой и свежестью натурального дерева. Для этого наши изделия разрабатываются дизайнером, а при производстве применяются только специальные сертифицированные масла и высококачественная древесина.

К нам обращаются при открытии ресторанов и баров, при обновлении посуды в уже работающих заведениях, а также, когда есть потребность в разработке индивидуального дизайна деревянных досок для подачи и сервировки. Мы делаем так, чтобы ваши доски не выгибались и не трескались после использования, что бы они служили не один сезон, а Ваши дорогие гости, кушая с доски, получали удовольствие.

Отзывы

«Недавно я стал обладателем торцевой доски Gunswood. Мне нравится, что она из настоящего качественного дерева. Для работы с продуктами выбирайте натуральный, «живой» материал и вы получите не только экологичность, но и невероятные ощущения. Я люблю искусство во всех его формах. Моя доска - одна из них!»

Андреас Николетти - шеф-повар фьюжн-азиатского ресторана в Швеции. За свою карьеру работал во многих местах. Несколько лет провел на Карибских островах в одном из лучших ресторанов, где в составе гастрономической команды Сент-Люсии был удостоен серебряной медали международного Карибского Чемпионата 2011. Также работал в пятизвездочном отеле, где имел честь готовить для таких знаменитостей, как Боб Дилан, Брюс Спрингстин, U2, Pink, Бейонсе, Джастин Тимберлейк и многих других.

«Меня зовут Марко Тола и я работаю шеф-поваром в небольшом итальянском ресторане в Нидерландах. Я очень рад знакомству с «Gunswood» и могу сказать, что люблю их разделочную доску. Мне нравится ее цвет и форма. Она совершенна, идеальна для моих ножей и моего творчества. Огромное спасибо!»

Marco Tola, шеф-повар ресторана «La Pecora Nera». Den Haag, Нидерланды.
Гуру итальянской и молекулярной кухни. Фуд-дизайнер.
https://www.instagram.com/marco_tola_chef_/

«У меня кулинарная семья. Я фуд-фотограф, а моя сестра шеф-повар одного из лучших ресторанов Лейпцига, имеющего 2 звезды Мишлен. Я очень рада своей первой доске от Gunswood. Я люблю её. Она большая, тяжелая и безупречно обработана! Я в полном восторге с тех пор, как получила её, и пользуюсь этой «малышкой» каждый день.»

Дэниз Горенц, фуд-фотограф.
Гамбург, Германия.

«Спасибо, получили доски, все отлично! Качество и внешний вид на уровне.»

Константин Швырков, начальник отдела закупок и складирования «M’Istra’l Hotel & SPA 5*». Лучший загородный отель по версии престижной премии Russian Hospitality Awards.

«Несколько месяцев назад я начал работать с доской Gunswood и я могу сказать, что это великолепный образец ручной работы! Я был приятно удивлён, насколько легко она моется, а так-же полному отсутствию запахов даже после разделки рыбы! Хочу отметить красоту дерева, отличный дизайн и идеальное качество. Доска прекрасно служит для подачи закусок на праздничном столе. Размер ее идеально подходит для любой кухни.»

Жауме Мирас Гомель, шеф-повар группы ресторанов «Brunch&Cake». Барселона, Испания. Гастрономический консультант, выпускник Кулинарной Школы Hoffman (Barcelona).

«Очень понравились Ваши досочки! Качество отличное. Запустили их в работу, гостям очень нравится. Уже готовим следующий заказ, спасибо за скидку. С Вами очень приятно сотрудничать.»

Екатерина Федорова, пивной ресторан «Bier König». Санкт-Петербург.

«Заказывали доски в ресторан. Очень оперативно, хорошее качество.
Доски в частом обороте - хорошо себя показывают. Мы довольны!»

Карина Тригубенко, заместитель директора Ресторана-пивоварни «Августин». Брянск.

«Огромное спасибо! Использую эту доску как для фуд-фото, так и в повседневной кухонной жизни. Все сделано четко, аккуратно и красиво.»

Юлия Ульрих, частная кондитерская «Foxie's Candies». Санкт-Петербург.

Наши клиенты, друзья и партнеры